6 Langkah Membuat Foto Makanan Aesthetic, RAHASIA Food Photography!

0
890
belajar food photography cakbass.com
belajar food photography cakbass.com

Belum tahu gimana Cara Foto Makanan Aesthetic untuk jualan di instagram?
Udah punya bisnis kuliner, Tapi kurang peminat?
Mungkin karena fotonya kurang menarik…

Food Photography Adalah?

Sesuai namanya, food photography adalah sebuah genre fotografi populer yang adalah sebagai subjek utamanya. Di harapkan dengan sentuhan konsep dan pencahayaan tertentu, sebuah menu yang di ambil gambarnya dapat menggugah selera bagi yang melihatnya.

Hallo teman-teman semua, kali ini kita akan bahas salah satu genre fotografi yang mulai populer di Negeri +62 sejak adanya platform jualan secara online seperti goofood, grabfood, shopeefood, dll. Dan demand semakin tinggi sejak dua tahun terakhir ini karena situasi pandemi. Yup, kita akan bahas cara foto aesthetic atau lebih di kenal dengan bahasa kerennya food photography. Seperti kita ketahui bersama, genre ini merupakan bagian dari Still Life Photography.

Mau cerita dulu, salah satu temen yang sempat belajar bareng di cakbass.com beberapa waktu lalu omsetnya bisa naik berkali-kali lipat hanya krn faktor foto. Kepoin IG nya yuk di @juwitavera88, mudah-mudahan bisa jadi inspirasi teman-teman semua.

Btw, yang di bawah ini foto sebelum belajar fotografi 😀

donat abon kak vera
Donat Abon, Foto by @juwitavera88
donat kenzi ala kak vera
Donat Kenzie, Foto by @juwitavera88

Gimana? mau order donatnya?

Ok, kita lihat mana yang jadi awal mula ordernya kak Vera jadi meledak

lapis legit kak vera yang laris manis
Lapis Legit foto by @juwitavera88
soes vanila kak vera laris setelah belajar di cakbass.com
Soes Vanila, Foto by @juwitavera88

Yang di atas ini Foto sesudah belajar fotografi di cakbass.com, gimana? bikin ngiler ya?

BTW, kak Vera ini nggak pernah edit-edit hasil fotonya, gaptek hehe…
Tapi niat banget lho, untuk dapetin foto keren-keren di atas kaka Vera pake kamera DSLR Nikon D5200 dan lensa Fix 50mm F/1,8.

Penasaran donk, masa sih iya cuma dari foto yang keliatan beda jadi ordernya melimpah sampai nolak-nolak karena overloaded?

Ini dia pengakuannya…

testimoni wa dari kak vera

Oh ya, Kak Vera ini tinggalnya jauhhhh dari kota, tepatnya di provinsi Riau. Tapi bisa kirim pesanan sampai ke Jakarta, Semarang, Jogjakarta, Balikpapan, dan kota-kota lain. Serius, awalnya cuma karena fotonya yang bagus. Terakhir malah sering di maintain tolong buat fotoin produk makanan para tetangga, hehe…

Pada dasarnya fotografi makanan atau food photography sama saja dengan genre fotografi yang lain, hanya saja subjek utama adalah makanan itu sendiri. Ya iyalah, Namanya juga fotografi makanan, yang di foto ya pastilah makanan, gimana sih lu Cak!? Hehe…

Mau tau cara membuat foto makanan aesthetic dan instagramable? Yuk, simak terus artikelnya…

6 Langkah Membuat Foto makanan Aesthetic

Untuk dapat menghasilkan foto makanan aesthetic dan keren serta terkesan profesional, tentunya ada banyal hal yang harus disiapkan. Kesalahan dalam persiapan ini bisa berakibat pada hasil akhir yang kurang memuaskan. Inilah yang harus di siapkan fotografer sebelum melakukan pengambilan gambar:

1. Kamera Terbaik untuk Food photography

Gunakan kamera yang ada di tangan kita. Ingat, kamera dengan fitur dan Harga mahal itu banyak, tapi kamera terbaik adalah kamera milik kita.

Kamera HP gimana Cak? Silakan pake aja maaakkkk….kalo belum mahir cara pake kamera HP, bisa langsung baca-baca di halaman “manual mode kamera”. Halaman ini membahas bagaimana cara menggunakan kamera Hp dengan mode manual.

Kenapa harus mode manual Cak?
Sudahlah…nurut aja dulu yak?!
Atau silakan klik tautan di bawah ini

2. Lensa Terbaik Untuk Menghasilkan Fotografi Makanan Aesthetic

Gunakan lensa terbaik yang kita punya.
Cuma punya lensa kit doank Cak, gimana donk? Silakan baca-baca halaman ini ya.

Kalo punya lensa 50mm atau 85mm dengan bukaan aperture 1,8 atau 1,4 akan lebih baik.
Pokoke pake aja lensa yang ada, kita maksimalkan sama-sama, OK?

Catatan: Tiap lensa punya karakteristik masing-masing, punya kelebihan dan kekurangan masing-masing. Dengan kekurangan yang ada pada lensa KIT, kita maksimalkan kelebihannya yaitu detailnya dan Deep of Field yang lebih luas.

Teman-teman yang bokeh sentris, silakan eksplore kelebihan lensa dengan bukaan terlebar. yang baru punya lensa KIT, jangan berkecil hati ya, BISA kok 😀

3. Pencahayaan pada Fotografi Makanan

Untuk mendapatkan hasil foto makanan aesthetic, kita harus paham dulu nih masalah pencahayaan. Ga percaya? Coba kepoin lagi IG kak Vera.

Untuk sumber cahaya sebenarnya ada dua sumber utama yaitu cahaya natural dan cahaya artificial (cahaya buatan). Artificial light ini bisa terbagi-bagi lagi kedua jenis yaitu flash dan continues light (sama seperti cahaya lampu biasa.

cahaya dari jendela - cara foto makanan
Memanfaatkan cahaya natural yang masuk ke ruangan melalui jendela

Untuk continues light bisa menggunakan lampu belajar, lampu LED yang sudah lengkap dengan softbox-nya. Yang kudu di catat, di bold, di garisbawahi, di stabile adalah Sumber cahaya dari lampu ini harus bisa di pindah-pindah supaya kita bisa bebas menentukan arah cahaya datang ke subjek utama.

Butuh berapa lampunya Cak?
Untuk awal-awal satu lampu sudah cukup untuk “mengakali” cahaya, sisanya kita minta bantuan ke tool berikutnya, yaitu reflektor.

continues light - cara foto makanan
Continues light LED

4. Reflektor Untuk Membantu Pencahayaan

Udah pada tau kan fungsi reflector? Kalo belum paham, silakan loncat dan baca-baca dulu halaman ini.
ga perlu terlalu rumit mikirin reflector, cukup dengan potongan kardus atao Styrofoam yang di cat putih dan hitam. Atau bisa juga pake kain putih dan hitam.

Catatan khusus untuk kain hitam disarankan yang khusus untuk fotografi. Biasanya ada lapisan khusus supaya cahaya ga memantul.

blocker cahaya - cara foto makanan
Kertas hitam ini berfungsi untuk membuat shadow pada subjek makanan

5. Modifier Untuk Mendapatkan Cahaya Ideal

Sesuai namanya, “modifier”. Tool ini nanti akan banyak membantu mengatur dan menentukan kualitas cahaya yang akan kita arahkan ke subjek atau mengisi bagian background atau istilahnya untuk membuat atau memanipulasi cahaya supaya terlihat aesthetic dan senatural mungkin. Beuh…bahasanya udah kaya politikus, hehe…

Siapkan aja kain putih atau kertas kalkir atau kalua ada dana lebih beli softbox.

pencahayaan - cara foto makanan
Flash dan modifier

6. Background dan Props untuk Membuat Foto Makanan Aesthetic

Untuk mendapatkan foto yang keren yang akhirnya bikin semua orang yang lihat foto makanan aesthetic kita jadi laper dan nafsu, salah satunya adalah background dan props yang sesuai dengan makanan yang kita buat.

Misal kita masak soto, ga mungkin kan kita Cuma modal cangkir?
Atau kita bikin sambel penyetan, tapi kita Cuma tampilkan foto sambel yang nafsuin itu di atas piring aja, akhirnya foto makanan kita jadi biasa-biasa aja.

Untuk informasi mengenai alat-alat yang di butuhkan dalam fotografi bisa kunjungi halaman Alat bantu Fotografi

OK, setelah peralatan fotografi sudah siap semua, kita berlanjut ke tahap berikutnya yang juga menjadi penentu kualitas hasil foto makanan kita. Pantengin terus yak…

props pisau dan tatakan roti - cara foto makanan
Props pisau dan tatakan roti

Konsep dan Komposisi Foto Makanan

Styling ini bertujuan membuat makanan terlihat lebih segar dan mengundang nafsu makan para audiens.

Penataan makanan utama agar supaya terlihat lebih segar ini biasanya di kerjakan secara terpisah oleh food stylish.

Misalnya kita lihat foto humberger di bawah ini, terlihat semua isi lapisan si bumberger. Dari beef, selada, tomat sampai keju-nya terlihat bener-bener menggugah selera.

humberger - cara foto makanan

Atau sekedar foto sambel ulek, disitu aka nada bawang putih, bawang merah, cabe merah, garam, dll. Semuanya di tata sedemikan rupa supaya kelihatan segar dan tentunya menggugah selera makan kita.

Lalu, dimanakah letak subjek utama kita? Yuk kita lanjutkan dengan komposisi.

1. Komposisi Foto Makanan

Udah tau belom? Kadang foto biasa-biasa aja bisa jadi luar bisa karena komposisi?
Masa sih?
Serius, tata letak point of interest di dalam sebuah frame akan sangat menentukan kita melihat foto itu berbeda dengan foto yang biasa-biasa aja.

Udah sempat di bahas di artikel lain soal komposisi ini. Silakan mampir di halaman komposisi dalam fotografi untuk baca-baca lebih lanjut

asa

2. Komposisi Warna pada Foto Makanan

Pernah lihat warna di suatu foto kelihatan “norak” ?
Atau foto-foto dengan gradasi warna yang cenderung “sama” tapi keliatan elegan.
Ini karena ada kesalahan pemilihan warna.

Contoh sederhana, kita pake baju yang warnanya ga “matching” missal warna hijau sama coklat, nyambung ga sih?
Atau malah bikin mata kita jadi sepet pas ngeliatnya?

Secara natural ya itu dia, karena ga “matching”

Kalo mau coba-coba matching-in warna coba aja googling pake kata kunci “color wheel”. Atau bisa juga cari apps di google playstore, ada banyak opsi di sana.
Nanti teman-teman bisa coba-coba kombinasi dua warna, tiga warna, dst.

Jadi ribet ya?

Aaaa….SUdahlah, ikutin aja yak…!

gradasi warna - cara foto makanan
Gradasi warna, matching kan?

Fotografi Makanan Wanna Be, Let’s do it..!!!

Kalau alat-alat fotografi kita sudah siap semua saatnya kita eksekusi rame-rame.
Untuk latihan di awal kita bisa gunakan sumber cahaya natural di depan jendela atau pintu. Bisa coba tata letak makanan di jendela seperti contoh di bawah.

Kalau sudah, silakan atur pengaturan segitiga eksposur seperti ISO, shutter speed dan aperture di kamera masing-masing supaya gambar tangkapan kamera tidak terlalu terang (over exposure) atau terlalu gelap (under exposure). Bagi yang belum paham tentang segitiga eksposure silakan baca-baca halaman ini ya…

Kesimpulan

Demikian pembahasan Cara Membuat Foto makanan Aesthetic supaya lebih instagramable yang sedang marak akhir-akhir ini karena tingginya permintaan untuk berbagai keperluan termasuk untuk jualan makanan online, dll.

Tampilan yang menarik dari sebuah foto akan menghasilkan kesan yang baik bagi audiens/follower kita yang bisa jadi berujung order atau pesanan yang melimpah.

Settingan kombinasi warna sudah kita rancang dari awal dengan pengetahuan komposisi warna, ga perlu edit…capek, hahaha

Gunakan kamera yang kita punya, kuasai aspek-aspek di atas dengan baik pasti bisa kok.

Oh ya, kalau pusing cari ide bagaimana komposisi dan food style yang akan di foto, boleh kok contek yang ada di pinterest. pake rumus ATM aja, Amati Tiru & Modifikasi. Atau bisa juga pake rumus ATP, Amati, Tiru, Plek, kalau bisa, hehe…

Ada pertanyaan lebih lanjut mengenai Cara Membuat Foto Makanan Aesthetic atau food photography ini? Silakan tanya di kolom komentar yak!

Untuk yang tertarik belajar Foto Closed Up silakan kunjungi halaman Cara Foto Close Up untuk Pemula

FAQ

Bagaimana cara memfoto makanan?

1. Setting Makanan dalam Porsi Kecil
2. Buat Konsep Sederhana. Source: CakBass.com
3. Pencahayaan: Bisa menggunakan Cahaya Alami atau cahaya artificial dan Reflektor
4. Objek Statis

Apa yang harus dilakukan agar makanan terlihat cantik di foto?

1. Utamakan teknik pencahayaan yang baik.
2. jadikan Makanan sebagai point of interest.
3. Pilihlah Background yang Menarik dengan warna yang sesuai.
4. Penataan Makanan dan Menggunakan Properti tertentu agar lebih menarik

Artikel Lain:

, ,

Leave a Reply